31 августа прошел гастрономический фестиваль города «ЕДАРАМА-7».

В этот раз мы провели его в совершенно новом, молодежном формате Parking.
Было вкусно и зрелищно, а глаза разбегались от многообразия блюд! Многие рестораторы города поддержали нас и провели с нами последний день лета.

У нас был шашлык от ресторана «Булыгин», и азиатский вок от «Суши-Wok», а утонченные ценители побаловали себя заморскими деликатесами от «ГК Акватория», которые приготовил именитый шеф-повар ресторана «Лангусто» Дмитрий Михайлов.

На фестивале даже самые заядлые сладкоежки прыгали от радости, ведь мороженым от «Малобар» и французскими macarons можно было объедаться до самого заката. А производитель «Мраморная говядина «Дружба» подошли к готовке с большим размахом и привезли с собой на фестиваль необычный круглый мангал, на котором они жарили чуть ли не целого бычка!

Сотни людей наблюдали как лучшие шеф-повара создавали шедевры кулинарии и баловали ими народное жюри. Яркое шоу привлекло к себе много внимания и у людей появились свои любимчики среди талантливых поваров со всего города и края.

Места были распределены следующим образом:
1-ое место – автор проекта «New Chef’s On The Block» Аскар Рыжкин
2-ое место – основатель и шеф-повар бистро «Urban Grill» Андрей Мытник
3-е место – су-шеф стейк-хайса «Romero Steak» Антон Звонков

На фестивале мы успели поговорить о многом: о ресторанном бизнесе и какой он на самом деле, о полезных привычках в правильным питании и о еде в целом. Гости разных возрастов были в восторге и каждый нашел себе занятие по душе.

Шоу и битвы – гостям не приходилось скучать. Если они не наблюдали за шеф-баттлом, то смотрели на захватывающее вело-шоу с опасными трюками или наслаждались закусками под живую музыку.

Вкуснейшая еда от главных поваров города и края, live music, крутые развлечения и подарки – все это наша «ЕДАРАМА».

Встретимся в следующем году!